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奶油意式贝壳面(燕子注意啦!)燕子看过来,奶油意面的做法步骤如下:
第一步:需要的材料
材料1、奶油色块(不一定非要这个牌子的哦,别的奶油色块都OK!)
材料2、意大利贝壳面
材料3、西兰花、口蘑、胡萝卜、洋葱、马铃薯等蔬菜(但凡蔬菜都可以拿来煮哦!)
材料4、黄油、鲜牛奶
第二步:材料加工
把上图的蔬菜们切成丁丁丁丁。我给孩子们做的时候都是切成指甲盖大小的丁丁,很容易煮烂也很容易入味。
第三步:炒炒材料
炒炒1(图片略去):把奶锅(或别的什么锅锅都行)加热,切一块黄油放入热锅内使其溶化;
炒炒2:先把洋葱放入黄油热锅内炒香
炒炒3、再依次加入口蘑、胡萝卜、马铃薯翻炒至蔬菜变色
第四步:煮煮材料
煮煮1、翻炒变色的蔬菜内加一小碗水(水量没过蔬菜即可),中火煮至蔬菜略软;
煮煮2、水煮微软后的蔬菜内加适量鲜牛奶,这时加入西兰花,煮至牛奶翻滚。(如图所示)
煮煮3、加入材料里图片所示的奶油色块若干块,用调羹轻轻搅动至粘稠糊状;(如图)
以上是奶油酱的部分完工!!!
煮煮4、煮意大利面;水烧开以后,加一点盐在锅内,再倒入意大利面。一般包装上说煮10多分钟。但是给孩子们吃的话,我认为十多分钟是绝对不够软的,我一般煮25~30分钟左右。这样的软度孩子比较容易消化。煮熟后的意面如下图:(这里我还放了点意式蝴蝶面,凯贻喜欢的)
第五步:来吃奶油意面喽!!!
把煮好的奶油酱加到煮好的意大利面上,拌拌就能吃啦!
如果和凯贻一样特别喜欢CHEESE的话,就在吃的时候加上这种CHEESE粉吧,热乎乎的面蒸出一股CHEESE的香味,真的挺诱人哦!
呵呵···看着步骤挺多的,其实特别的简单,和我做的咖喱饭的步骤差不多的,试试看吧!
上面是应我好友的要求贴出来的奶油意面的做法,有宝宝的朋友都可以试试看的,营养又美味的。
意大利面的钙含量非常丰富,铁锌等微量元素的含量也相对比较高,对成长中的宝宝们是种非常有益的食品。别看意大利面很硬的,其实8个月的婴儿就可以吃的,但是小婴儿吃的话一定要煮得时间更长些,吃得时候也要夹碎了喂小婴儿。
凯贻和丹丹都不爱吃番茄肉酱味,如果有爱吃番茄酸味的宝贝,也可以用类似的方法做番茄肉酱面的。
献上这道小食,祝福燕子和宝贝们还有老公一家幸福快乐!
忙年以及丹丹二三事周三如约去医院做了各项检查,约了手术时间,下周三下午。
手术前得这些天我就开始忙碌着置办年货了,因为手术后到过年前这一周多的时间里,我不太可能满世界的兜来兜去了,而且今年过年家里家人客人一定爆多,多多少少还是需要准备点存货的。这倒也都是次要得,主要是家里需要的东西交给其他人去做,我觉得不放心,很多东西买得不到位,到时候真的用起来时总会觉得差强人意得。
还有就是大家为了顾及我,今年爸爸妈妈弟弟弟妹都会来到上海过年,要住的房间、需要用得铺盖以及零星得生活用品必需要给他们收拾好,准备好,免得到时候自己有心无力反而让他们过得不舒服。每年都是为了我,我的家人都要忍受长途的劳顿来陪我过年。明年丹丹大了,无论如何一定要回父母家了。实在也不忍心看到他们一夜火车过来后黄土地颜色的脸。
再有就是还需要在家里购置一些有过年气氛的喜庆的红色花卉盆景,给亲人们的新年礼物。。。阿,在我这里,已经开始感觉到过年的忙碌气氛啦!虽然紧张着,感觉倒是挺好。
凯贻元月二十六日开始寒假生活,希望不要因为妈妈身体的原因而少了丰富多彩。要开始动脑筋安排一下凯贻的寒假生活。
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说两件十四个月的丹丹的趣事(现阶段基本上只会叫妈妈,偶尔能叫清楚“爸爸”,走路很稳当,而且爬高上低勇攀姐姐。)
其一:前日,姐姐放学回家,上完钢琴课后,妈妈给她甜甜圈和橙汁当下午点心。丹丹馋得“唔唔唔”的追着姐姐叫。(其实她的那一份中午就被她吃掉了)“唔唔”片刻无果后,小小人自己跑到放点心的柜子里,拉开抽屉,(能拉开家里所有的抽屉)。翻出一颗沙琪玛,掂着脚尖,捧得高高得递给姐姐。明白了吗?! 她是要用沙琪玛和姐姐交换那个甜甜圈呢!
其二:晚上,姐姐拿毯子玩得不亦乐乎,刚把毯子平平整整的铺在地板上,丹丹就吧嗒吧嗒的跑过去把毯子掀起来,弄乱了。姐姐气得哭啊~丹丹放下手中得毯子,很无辜得看看我,吧嗒吧嗒得走开了。走到茶几那里,抽出一张纸巾,又吧嗒吧嗒得走到姐姐跟前,递给她。呵呵···是给姐姐擦眼泪的。姐姐边哭边说:“谢谢丹丹,呜呜···”姐姐擦干了眼泪,又吸了吸鼻涕。丹丹抬着大脑袋眨巴着大眼睛看看姐姐,再次去抽了一张纸巾递给姐姐,唔,这次是给姐姐擦鼻涕的。
呵呵···我们这个“沉默寡言”的小人儿是个人精哦。
惨,真惨非常惨,倒霉事又轮到我头上了。
昨天半夜起来陪凯贻去卫生间小便时,一阵紧一阵的眩晕恶心就让我感到大事不妙。早晨送完凯贻就直奔药房去买试纸,果然,就是大事不妙!
一个上午抓紧时间脑子飞转,考虑“后事”安排,先预约医生,大概定了可能的手术时间,然后通知身边家人,安排好届时照顾孩子们的衣食和上下学的接送。紧要关头,老天怜我啊!中午妈妈打了电话来,说是过几日就来我家。一听顿时心里无数疙疙瘩瘩和不放心一下子统统烟消云散了,大呼我亲爱的妈妈!!!真是母女感应啊,她怎么就会知道我现在是多么多么的需要她呢!
考验我身体的时候又要来了! 钢琴课的新进展凯贻的钢琴课已经在家里上了。
请了音乐学院的资深钢琴老师(据说他教出来的孩子没有不顺利过十级的)和一名陪练老师。一周三次。
第一次经介绍见到这位资深的钢琴老师,当时就觉得人长得缺少亲和力,很严肃的样子,真担心孩子会因为怕他而影响到情绪和对钢琴课的兴趣。上周是第一次正式来我家里授课,真是一丝不苟,很严格。并且立刻就给凯贻指出了很多指法上的不到位的地方,但是欣慰的是他幽默诙谐的说话方式使这个本来自以为手法很好的敏感的孩子居然一下子就欣然接受了老师一针见血的批评。一个小时下来,和老师有说有笑边学边弹,这绝对又是我意料之外的。
看来和一个人投不投缘绝对不是仅仅看表象就能做定论的。
钢琴课的新进展稳定的开始了。我和爸爸都是一直很小心的呵护着激励着孩子的这份浓厚的兴趣,绝对不做对她哪怕是一点点的压迫。真希望她能持久。
接下来,小丫头提出了还要学游泳和跳舞。游泳的事带着凯贻一起去小区的神乃健俱乐部问了游泳教练,建议我从夏天再给孩子报名,这样一直坚持游下去,身体有个慢慢适应的过程,对孩子是比较好的,如果现在冬天开始学,孩子一下子很难适应,多半会生病的。况且那天带她去了解情况的时候她还在剧烈的咳嗽着。小丫头虽然对教练的解释不能完全明白,但是已经清楚现在这个季节妈妈是不能给她报名的。也没有说什么,此事就在她的默认下停议了。
跳舞是可以的,只是去哪里比较好呢?小区边上的徐汇区青少年活动中心离家真是近啊~~但是去年为了凯贻要学芭蕾去咨询的时候,吃了两次憋,老师的态度实在够恶劣(很多孩子的家长都有这种反应的),而且里面真是人满为患。舞蹈班上课的时候带凯贻去观摩过,那天是一个好胖的女老师在前面上课,孩子排了六七排,我直接怀疑后面两排的孩子是否在学跳舞还是自己在转着玩儿呢,偌大个教室,后面几乎就是无法看清老师的动作的。
现在凯贻想起来就盯着我问,什么时候去报名跳舞呢?是啊,什么时候呢?!
关于“炎”和“盐”突然想起一件好玩儿的事情。
还是去年的某个月份,凯贻生病咳嗽去医院检查完后回家,楼下遇熟人问:“凯贻怎么没去幼儿园呀?”
小妮子答曰:“我生病了去医院的!”
熟人接着问:“哦,医生看了怎么说的呀?”
小妮子认真告之:“医生说我的喉咙里有个盐!要多喝水的。”
想起这事是因为昨天小妮子又口出如此奇谈怪论。 辞旧迎新过去的一年里,感觉到遗憾的事情就是陪凯贻出去“疯”的时间几乎没有,孩子户外活动少了,玩耍少了,出汗的机会没有了,造成的恶果就是体质严重下降,这一整个冬天,几乎是疾病伴随着凯贻渡过,现在还在咳嗽,看了好多遍医生,说是喉炎,过敏性的咳嗽。听她夜里撕心裂肺的咳嗽着,就觉得自己算是个什么妈妈!
这个冬天就觉是得累,身体累,心更累。为了协调两个孩子的生活安排,为了顾及两个孩子对母爱需求的感受,为了从小培养姐妹相亲相爱的意识,每时每刻都要顾及到孩子们的感受,每时每刻都要积极应对突然发生的现象。忍不住发脾气了,还得克制克制。真累。所以,告诫没有精力来应对这么多的姐妹们还是不要轻易的生二胎。
还有个遗憾就是俞伽课从六月份到现在再也没去过。我不想因为自己而每天少陪丹丹三个小时。一年1W大洋就这样泡汤了,还是有点心疼的
因为阿姨连休四天,这四天里光是两个孩子的事情就让我分身无数了。还好钟点工阿姨依旧每天来帮我做清洁卫生工作。我挺感激她的,她做钟点的别人家都给她放了一天的元旦假,她一清早就来我家帮我做事情了,午饭还给我们做了好吃的黄牙菜肉丝春卷,一直忙到晚上8点多,帮我晚饭后的锅碗瓢盆的都收拾干净才带着儿子回家(她把念三年级的儿子带过来让我给他辅导一下英语),毕竟是在我们家里做了6年钟点工的阿姨了,真的还是贴心的啊!还很感激公公婆婆这四天里每天来替我们烧晚饭。
这样写下来,才看到,劳碌的不是我一个人,为了我们这一家,好多人都在劳碌。心里真的挺感激的。
旧年的结尾和新年的开头,我还一直在费力的思考很多事情。首要的是孩子们生活结构的改变。现在的阿姨我计划好想换的。可是跟凯贻商量过这个事情,凯贻不同意,她说她很爱阿姨,而且阿姨也很爱她和妹妹。我的计划里又面临着这样一个新的矛盾。
唉···走一步看一步,生活中,计划不如变化快。 |
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